にこにこ情報BOX毎週水曜日の前半15分は、あっぷるタウンテナント会が発信する情報コーナー「ハッピーあっぷるタウン」をお届けしています!!
8月21日の放送担当は、コープあっぷるタウン2階にある、まぐろ問屋 やざえもんより、店長の野田利幸さん、大川しょうこさんでした~♪
お寿司屋さんの中では、取り扱っている鮮魚の種類は沖縄一だと自負します!!
やざえもんで扱う鮮魚は横浜中央市場から送ってもらい、店内で調理をしています。日々の仕入れで、朝仕入れた鮮魚が夕方には届いています!!
白身、光りもの、貝類などなど、およそ20種類くらい取りそろえています^m^
平日のランチタイム(11時半~15時)は“あら汁無料サービス”を行っています!!様々な鮮魚からとったあらの出汁は濃厚で、とてもご好評をいただいております!!
その他、数量限定で“目鉢鮪の中落ちを120円”で提供しています!!どっさり盛られた中落ちの軍艦は見た目も圧巻!食べて大満足なおすすめの一品です~。
また、お寿司のテイクアウトは1人前からご予約を受け付けております!!前日までにご予約をいただくと、合計金額から“5%OFF”になります!!
【月に一度の“本鮪の解体ショー”】
8月23日(金)午後7時から“本鮪の解体ショー”を行います!!
(本鮪の)中落ちやカマトロなど、この解体ショーの時にしか販売できない商品もあります!!解体するのは専務の川股大将です。大将は年間200本近くの解体ショーを行っており、東京ドームや、アメリカ、シンガポールでも披露しています!!もやはエンターテインメントです!!そして、今回の解体ショーで今年105本目となります!!ぜひ、その技を生でご堪能ください!!
この時同時開催の“ジャンケン大会”では、ジャンケンに勝つと、おろしたての中トロや、カマトロなどが一貫タダで食べられます\(^o^)/♪
右から)店長の野口利幸さんと、ホールスタッフの大川しょうこさんです♪